Der gesunde Darm ist die Wurzel aller Gesundheit. Hippokrates
Ich wollte genauer wissen, was die verschiedensten Lebensmittel mit mir machen, woher sie stammen und ob es tatsächlich Zusammenhänge zwischen Ernährung, Lebensstil und Wohlbefinden gibt, deshalb absolvierte ich 2013 den Kurs "Diplomierte Ernährungstrainerin" an der Vitalakademie in Wien. Fasziniert hat mich daran, dass ich begann, wieder auf meinen Körper zu hören - etwas, das (leider) bei uns irgendwie abhanden gekommen ist. Kein Wunder:
>> Essen sollte immer Genuss, Freude & Energie bereiten. <<
Als Ernährungstrainerin darf ich mein erlerntes Wissen und meine Erfahrungen an gesundheitsbewusste, interessierte Personen in Form von Vorträgen und Workshops weitergeben. Das ist genau richtig für dich, wenn
* du dich in obigen Punkten wieder erkannt hast
* du in einer exklusiven Kleingruppe mit max. 4 Gleichgesinnten in gemütlichem Ambiente kochen möchtest
* du einen stressigen, vollgepackten Alltag hast & nicht viel Zeit in der Küche aufwenden möchtest
* dir ein bissi die Motivation fehlt, für dich alleine zu kochen (zB Dinner for one :-))
* du vielleicht ab & zu vegan kochen willst, aber nicht weisst, was & wie du starten sollst
* du saisonale und (im Rahmen der gegeben Möglichkeiten) regionale LEBENsmittel verarbeiten möchtest
* langfristig deine Gesundheit erhalten und deine Mitte (Darm/Immunsystem) stärken möchtest
* diversen Zivilisationskrankheiten vorbeugen möchtest
* dir Löffel für Löffel ein glückliches Leben in Balance schaffen möchtest
HINWEIS: Bitte beachte, dass mein Bereich Ernährung in keinem Fall eine Therapie, einen Arztbesuch oder Besuch bei einer Ernährungsberatung/Diätologen ersetzt. Im Zweifelsfall ist immer ärztlicher Rat/Rat eines Diätologen einzuholen.